JAPAN STAGE 期間限定ショップ ～KASANE～
JAPAN STAGE
Food
【期間限定】2022年1月2日(日)～3月30日(水)
「食を、もっとアクティブに」
KASANEのくだものは
全国に足を運び、一緒に作業をした
信頼のある農家さんから直接仕入れたものだけ。
あまくて、すっぱくて、にがくて、やさしい
くだもの本来の個性が最大限に高まる旬を
様々なスタイルで閉じ込めて
食べる楽しみを、もっと自由に。もっと面白く。
地域や人、それぞれの想いを掛け合わせ、
商品を手に取るお客様にとっても
くだものを作る農家さんにとっても、
ドラマチックな食の出会いを作っていきます。
「CRAFT BEER STYLE 」
旬のくだものを贅沢に醸した個性あふれるこだわりのクラフトビール
栽培する土地や生産者さん、気候や収穫時期によって、
全く異なる個性を持つくだもの。
クラフトビールも、酵母菌や温度管理、
醸し手の癖やこだわりで
ひとつとして、同じものがありません。
KASANEの CRAFT BEER STYLEは
愛情を受けて大切に育てられたくだものだけを取り寄せて
贅沢にビールに醸します。
くだものたちの声を聞き、水分量、甘さ、酸味をイメージしながら
ときには1ヶ月以上もかけて
じっくり大切に醸してくれるビール作りの匠です。
くだものの本来の個性が濃厚に感じられる
こだわりのKASANE CRAFT BEER STYLEは
お料理のお供やリラックスにも花を添えてくれます。
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