<グラフワインの世界〜7>ドゥレア・グラフ・エステート、南アフリカ最高のワイン・エステート
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ドゥレア・グラフ・エステートは、ラックス・アワードにて南アフリカのベスト・ワイン・エステートに選ばれました。
ラックス・アワードは、洞察力のある批評家からなる委員会と一般投票を通じて選出される、ホスピタリティ業界の卓越性を称えた格式高い国際的な賞です。
エステートは、革新的な比類のないサービスを提供し、真に思い出に残る体験をゲストに提供していると認められました。
写真はダミアン・ジュベール―ウィン、ドゥレア・グラフのマーケティングおよび広報のトップ
「ドゥレア・グラフ・エステートが南アフリカ最高のワイン・エステートとして認められたことを嬉しく思います。
この賞は、私たちの揺るぎない情熱、献身、そして完璧を目指した取り組みの証であり、その事は私たちの16もの豪華なロッジや2つのレストラン、スパ、ブティック、庭園、そして比類のないワインのポートフォリオに至るまで、その活動すべてを通して証明されています。」〜ジェイコリエン・デ・ヴィラーズ氏、ドゥレア・グラフ・エステート最高経営責任者
ヘルシューグテ峠の頂上にあるドゥレア・グラフ・ロッジズ&スパは、その地の風景、文化、自然の美しさよりインスピレーションを得ています。
最近、大規模な改装工事を行い、2023年10月に再オープンしました。高名なディアマンテールでもあるオーナーのローレンス・グラフ(大英帝国勲章)のビジョンに導かれ、創業以来、エステートに協力してきた著名なデビッド・コリンズ・スタジオと共に、ドゥレア・グラフ・エステートの本来の思想を尊重しながら構築され、洗練されたインテリアは高い評価を得てきました。
新しいコンテンポラリーな日本食レストラン「HŌSEKI」を含む各スペースでは、ノミで削られた木材、石、銅、手織りのテキスタイルなど、さまざまな異素材が用いられたアフリカのモチーフが、地元のメーカー、職人、アーティストによってヨーロッパのテイストを組み合わせ、デザインされています。
「HŌSEKI」では優雅な藍と銅の色調で、エスワティニのコーラル・スティーブンズの職人がモヘアで手織りした、特注の横縞模様のカーテン生地と並び、暖かい琥珀色の光に照らされています。
その頭上を飛ぶつばめ〜日本文化において、鳥は何世紀にもわたって版画、陶器、七宝焼き、古代寺院を彩るものであり、ツバメは幸運の使いとされている〜象徴的なアートインスタレーションでもある「Swallows in Flight」はその空間にある事でさらに豊かな意味を生み出しています。
ロッジ&スパ全体の新しいインテリアは、現代的で意欲的、明るくエレガントで、地元に根ざした温かな印象は静かな贅沢にあふれています。
それぞれのエリアにユニークな特徴があり、ドゥレア・グラフ・エステートの比類なきサービスがあらゆる要素を融合させ、お客様に特別な安らぎを、そして我が家のように感じていただけることをお約束します。
ドゥレア・グラフ・エステートは、広大な山々と、パッチワークのように広がるブドウ畑を背景に、南アフリカのワインランドの中心部にある豪華な隠れ家的リゾートです。
絶品の食事とグラフワインを味わい、感性あふれる豊かな芸術を自然の静けさの中で堪能する、この地域随一の格別なおもてなしが体験できるのです。
シグニチャー・ギンザではドゥレア・グラフ・エステートのワインを多種ご用意しております。グラスサービス、テイスティングのご用意もございますので、ぜひお試し下さい。
左上:ドゥレアグラフ・ボットマスコップ2018 7,040円(税込)
右上:ドゥレアグラフ・コースタルキュヴェ・ソーヴィニョンブラン2021 6,050円(税込)
左下:ドゥレアグラフ・バンフック・シャルドネ2020 6,050円(税込)
右下:ドゥレアグラフ・カベルネフラン・ロゼ 4,400円(税込)
※最高のものを造るために限られた生産数となり、価格が変動することがあります。
※入荷及び在庫につきましても合わせて店舗にお問い合わせください。
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