
【春の新酒のご紹介】
益や
Food
京都の地より春の新酒 日本酒一合缶が届きました!
京都の酒蔵の味わいを、手みやげやお花見のおともにも最適な一合飲み切りサイズの缶に詰めました。
2025年4月1日(火)より、販売いたします。
「城陽 特別純米酒(祝)」 価格:690円(税込)
京都を代表する酒造好適米「祝」を100%使用。精米60%の特別純米酒。
マスカットの様な爽やかな香りに包まれ、祝特有の芳醇な米の旨みにスッキリとした印象を与えるシャープな酸味が心地よい味わいです。
【城陽酒造】
創業1895年。京都府南部山城地域唯一の酒蔵として自然豊かな地で豊かな軟水に恵まれ酒造りを続けています。
こだわりの酒造りは酒造好適米のみを使用し、小仕込みで丁寧に醸造をおこなっています。仕込みに使う酒米も、農家との契約栽培による品質の高いものを使用し、フレッシュな味わいを活かした飲み飽きない京の食中酒を造られています。
「十石 純米大吟醸酒」 価格:1500円(税込)
京都産酒造好適米「祝」を100%使用。キレとうまみのバランスを追及し、小さなタンクで低温で丁寧に発酵させました。
華やかな香りはありつつ、いつまでも飲める日本酒。
お出汁をひいた和食におすすめです。
【松山酒造】
京都府産の酒米を原料に、綺麗で酒造りに適した「京都伏見の水」、「京都の種もやし(麹菌)」を使用するなど、京都にこだわり特徴を追求した酒造りをされています。
ぜひ店頭でご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。