刷毛じょうゆ 海苔弁山登り ハケジョウユ ノリベンヤマノボリ

何故か気になる海苔弁。どうやら誰もが好きらしい海苔弁。
私たちは最高の素材との出会いで「海苔弁」を弁当界の主役にします。
「冷たいけど温かい」、忘れ去られた作り手の温もり、そして想い。
日本古来の弁当文化を思い出す、「海苔弁山登り」はそのような存在でありたいと思っています。“お母さんの料理の最上級”を目指し、一つ一つ丁寧に、店舗で調理し、お届けします。
「海の幸」「山の幸」「畑の幸」を堪能できる3種の海苔弁に加えて、旬の食材を使用した「季節の海苔弁」などもご用意する予定です。

There’s something special about our nori (seaweed) bento box lunches that make them a hit with just about everyone.
Containing the finest ingredients we can find, our nori bento boxes play a central role in the bento world.
Chilled, yet warm: in a nutshell, this represents the warmth and spirit of bento’s forgotten creators.
Recalling Japan’s age-old bento culture, Noriben Yamanobori hopes to recreate such a presence. Seeking to provide “the best that your mother made,” our staff prepare meals with painstaking care at the store and deliver them direct to our customers.
In addition to three varieties of nori bento that allow diners to savor the bounty of the sea, the mountains, or the fields, we plan to offer nori bento boxes based on seasonal ingredients.