08.29

9月からの新メニューのお知らせ

LOUNGE SIXでは9月より新メニューが登場いたします。
厳選されたお飲み物と共にお愉しみ下さい。

「ガトーショコラ」 ビストロオザミ
上質なビターチョコレートにバター・卵黄とサックリと泡立てたメレンゲを合わせオーブンで焼き上げました。濃厚ながらも、甘さ抑えめでビターな味わい。あくまで基本に忠実に。飽きの来ない基本のフランス菓子です。

「生茶ゼリイ」 中村藤吉本店
ひんやり、つるんとした口当たり、口に含んだ瞬間に広がる、豊かな茶の味わい・香り…。茶商にしか作れないこだわりのゼリィに白玉と小豆を添えました。

「ギンザ インゴット」 Bicerin
創業1763年。ニーチェ、ヘミングウェイが愛した、トリノ最古の老舗カフェBicerinのパティシエが金塊型のフィナンシェに1枚1枚『GINZA』『GOLD』と刻印しそれぞれ銀箔、金箔をあしらいました。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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