【ハロウィンスイーツ！ぷるもちっ白玉ぜんざい】
ビオセボン
Food
有機白玉だんご粉を使えば、簡単にもちもち食感の白玉が作れます。かぼちゃや黒ごまペーストで仕上げれば、ハロウィン気分もぐんとアップ！ぜんざいの優しい甘さがからんで、ひと口でほっこり幸せになります！
お子さんと一緒にコロコロ丸める時間も楽しいひととき。食べても作っても、みんなが笑顔になるハロウィンのおやつです。
＼ もちもち白玉のハロウィンぜんざい ／
〈 材料 約4人分 〉
Aだんご粉：50g
A水：40g
A黒ごまペースト：30g
Bだんご粉：50g
B水：30g
Bかぼちゃ（柔らかくしたもの）：40g
Cだんご粉：50g
C水：40g
有機ぜんざい：720g
飾り用：かぼちゃの種
飾り用：チョコペン
〈 作り方 〉
①ボウルにA.B.Cそれぞれの材料を入れ、ひと塊りになるまで捏ねる。
②生地を1個15g程の大きさに分けて丸め、沸騰したお湯で茹でる。
（この時爪楊枝やタコ紐などで縦に模様をつけ、かぼちゃを作っても◎）
白玉が鍋底から浮いて2分程したら冷水に取り、粗熱をとる。
③器にぜんざいを入れ、②の白玉だんごを盛り付ける。
※出来上がった白玉だんごは冷水につけ過ぎるとゆるくなってしまうので、粗熱がとれたら冷水から外す。
※爪楊枝でかぼちゃの白玉を作る時は、中心を決めてそこに向かって放射状に跡をつける。
■有機ぜんざい 180g/322円（税込）
■手づくり素材国産有機白玉だんご粉 150g/618円（税込）
■有機黒ゴマペースト 80g/476円（税込）
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