夏の大涼まつり 第2弾
マーロウ
Food
今回は夏の大涼まつり第2弾として、新たに2種類のジュレと羊羹をご紹介いたします。3種類とも今年の新商品となります！この暑い季節にさっぱりとしたジュレや羊羹はいかがでしょうか。
【ベリーカカオジュレ】
4種類のベリーの果実感と、カカオの余韻を重ねた、夏限定の爽やかなジュレ。ワイルドベリーの野性味、レッドカラントの爽やかな酸味、ラズベリーの華やかさ、ブラックベリーの深みが重なり合い口の中で豊かな味わいの層を作ります。香りの決め手は、カカオの白い果実部分「パルプ」から生まれた希少なカカオビネガーです。フルーツビネガーのようなまろやかな酸味とやさしい甘みを持ちながら、余韻には上質なチョコレートを思わせる芳醇な香りがふわりと広がります。
ひと口目はベリーのフルーティーな酸味と果実感。そして、飲み込んだ後はカカオの甘い香りがふわっと鼻へ抜けていく...果実感に続く、上質なチョコレートのような香りと余韻をお楽しみください。
価格：￥1,026(税込)
【マンゴーラッシージュレ】
太陽をたっぷり浴びたアップルマンゴーを贅沢に使用した夏限定のジュレ。ラッシーはヨーグルトとミルクを合わせて作る、まろやかなコクと爽やかな酸味が特徴のインドで定番のドリンクです。そのラッシーをイメージしてひんやりとしたジュレに仕立てました。濃厚なアルフォンソマンゴーにヨーグルトとミルクを合わせてまろやかなコクと爽やかな酸味ですっきりとしたあと味に。中には濃厚な甘みと華やかな香りが魅力のアップルマンゴーの果肉を加え、ぷるんとほどける食感の中にほどよい果実感をプラス。
マンゴーのやさしい甘みとヨーグルトのさっぱりとした酸味が重なる、暑い日にひんやりと楽しみたい“食べる”マンゴーラッシーです。
価格：￥972(税込)
【ほうじ茶の水ようかん】
三重県産のほうじ茶粉末を使用し、濃厚な味わいのなかに、ほうじ茶ならではの香ばしさが感じられ、さっぱりとお召し上がりいただける水ようかんです。寒天を使用しておりますので、軽い食感がほうじ茶の美味しさを引き立てます。まだまだ暑さが続く季節におすすめの、あっさりとした甘さの水ようかんです。
※美濃焼陶器の柄は写真と異なる場合があります。
価格：￥864(税込)
＊マンゴーラッシージュレとベリーカカオジュレは、9月13日(日)まで、ほうじ茶のみずようかんは9月23日(水・祝)まで。それぞれ期間限定商品となりますのでお求めの際はお早めにご来店ください。
＊ご不明な点がございましたら、店舗までお気軽にお声かけください。
【ベリーカカオジュレ】
4種類のベリーの果実感と、カカオの余韻を重ねた、夏限定の爽やかなジュレ。ワイルドベリーの野性味、レッドカラントの爽やかな酸味、ラズベリーの華やかさ、ブラックベリーの深みが重なり合い口の中で豊かな味わいの層を作ります。香りの決め手は、カカオの白い果実部分「パルプ」から生まれた希少なカカオビネガーです。フルーツビネガーのようなまろやかな酸味とやさしい甘みを持ちながら、余韻には上質なチョコレートを思わせる芳醇な香りがふわりと広がります。
ひと口目はベリーのフルーティーな酸味と果実感。そして、飲み込んだ後はカカオの甘い香りがふわっと鼻へ抜けていく...果実感に続く、上質なチョコレートのような香りと余韻をお楽しみください。
価格：￥1,026(税込)
【マンゴーラッシージュレ】
太陽をたっぷり浴びたアップルマンゴーを贅沢に使用した夏限定のジュレ。ラッシーはヨーグルトとミルクを合わせて作る、まろやかなコクと爽やかな酸味が特徴のインドで定番のドリンクです。そのラッシーをイメージしてひんやりとしたジュレに仕立てました。濃厚なアルフォンソマンゴーにヨーグルトとミルクを合わせてまろやかなコクと爽やかな酸味ですっきりとしたあと味に。中には濃厚な甘みと華やかな香りが魅力のアップルマンゴーの果肉を加え、ぷるんとほどける食感の中にほどよい果実感をプラス。
マンゴーのやさしい甘みとヨーグルトのさっぱりとした酸味が重なる、暑い日にひんやりと楽しみたい“食べる”マンゴーラッシーです。
価格：￥972(税込)
【ほうじ茶の水ようかん】
三重県産のほうじ茶粉末を使用し、濃厚な味わいのなかに、ほうじ茶ならではの香ばしさが感じられ、さっぱりとお召し上がりいただける水ようかんです。寒天を使用しておりますので、軽い食感がほうじ茶の美味しさを引き立てます。まだまだ暑さが続く季節におすすめの、あっさりとした甘さの水ようかんです。
※美濃焼陶器の柄は写真と異なる場合があります。
価格：￥864(税込)
＊マンゴーラッシージュレとベリーカカオジュレは、9月13日(日)まで、ほうじ茶のみずようかんは9月23日(水・祝)まで。それぞれ期間限定商品となりますのでお求めの際はお早めにご来店ください。
＊ご不明な点がございましたら、店舗までお気軽にお声かけください。
