今回はちょっとしたお渡し用や、ご自宅でも開けやすい小瓶サイズの神蔵をご用意いたしました。

『神蔵“クリア”一火』
京都市産業技術研究所と共同開発した新しい“神蔵”です。全量京都産酒造好適米「祝」65％精米使用、特別培養の京都酵母「京の恋」で醸したオール京都の純米酒です。自由に、縛りを解いて、この酵母に一番合う酒造りを行ったお酒です。通常の神蔵では行わない四段仕込みを採用、原酒ならではのしっかりとした米の旨みや甘みのボディ感、長期超低温醗酵が生んだ澄んだ香り、清涼感が良く調和しています。300mlとかなりライトなサイズで、おつまみと一緒にボックスなどで詰め合わせにするのもおすすめです。綺麗な瓶デザインは飲んだあとも飾っておきたくなるので、ぜひ店頭にてご覧ください。

【神蔵“クリア”一火 / 松井酒造(京都)】
300ml(ケース付き) / 1,780円(税込)